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CHAMPAGNES

Zone d'appellation

Une position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne, donc un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique.
Un sous-sol en majorité calcaire qui procure à la vigne une irrigation naturelle constante.
Une implantation en côteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

L'autre originalité de ce terroir est l'extrême morcellement du vignoble. Pas moins de 260 000 parcelles qui sont autant de jardins que les vignerons cultivent en prenant soin de la particularité de chacune pour en exprimer toute la spécificité. Chaque parcelle est identifiée et nommée depuis longtemps : "les Côtes à Bras, les Gouttes d'Or,...".

Cépages

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay, ayant au fil du temps démontré leur adéquation au terroir.

Domaine: Champagne Sébastien LEFEVRE Modèle: 75cl
Description ChampagneAssemblage 40% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier . 50% de vin de réserve . Fermentation malolactique . Liqueur d’expédition : moût concentré rectifié (MCR) . Dosage : 8 g/lVieillissement & Exigences36 mois dans nos caves Prêt à déguster – Garde&nb..
21,00€
Prix hors taxes : 17,50€
Domaine: Champagne Sébastien LEFEVRE Modèle: 75cl
Description Champagne. Raisin issu 100 % Chardonnay . Fermentation malolactique . Liqueur d’expédition : moût concentré rectifié (MCR) . Dosage : 8g/l Vieillissement & Exigences36 mois dans nos caves Prêt à déguster – Garde : 5 ans  A boire à l’apéritif ou avec un p..
23,00€
Prix hors taxes : 19,17€
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