Description Champagne
. Assemblage 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier
. 51% de vin de réserve et 13% de vin rouge
. Fermentation malolactique
. Liqueur d’expédition : moût concentré rectifié (MCR)
. Dosage : 8 g/l
Vieillissement & Exigences
36 mois dans nos caves
Prêt à déguster – Garde : 1 ans
A boire avec des desserts peu sucré à base de fruit rouge
Commentaire de dégustation
. Couleur : œil orangé, cuivré
. Nez : floral, abricot, frais printemps/été
. Bouche : assez vive et gourmande. La finale est très friande.
Avis
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