Un vin plaisir, gourmand et croquant. A boire jeune, cest un vin de tous les instants, sur le fruit et la fraîcheur.
Cépages : 40% Syrah, 30% Carignan, 30% Grenache
Terroir : Sol calcaire. Exposition plein sud. Altitude 300 mètres
Vinification : Assemblage de macérations carboniques. Vinification traditionnelle. Elevage 12 mois en cuve.
Dégustation
Robe rouge grenat vif
Des arômes de fruits rouges et dépices
Un vin gourmand, souple et équilibré en bouche
Suggestion culinaire
Convient sur des viandes rouges, les fromages et la charcuterie
Avis
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